BORDJE AANDACHT
Welkom bij thuisrestaurant Chef Hugo - Private Dining, waar passie voor koken en gastvrijheid samenkomen voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Gelegen in het hart van Hoofddorp Centrum, bieden wij een exclusieve setting voor private fine dining, waar gasten worden verwend met verrukkelijke gerechten geïnspireerd door de recepturen van Michelin-sterrenchefs zoals Heston Blumenthal en Sergio Herman.
EXCLUSIEVE AVOND VAN CULINAIR GENOT
Michelin-gerechten met
Unieke smaakcombinaties
Onze menu's worden zorgvuldig samengesteld om de smaakpapillen te prikkelen en je deelgenoot te maken van gastronomische avonturen. Met inspiratie uit de meest verfijnde keukens ter wereld, presenteren we 4 tot 5 gangenmenu's die de signatuur van Michelin-sterrenkoks dragen. Denk aan innovatieve gerechten met gedurfde smaakcombinaties en verfijnde presentaties, elk gerecht met liefde bereid en met oog voor detail gepresenteerd.
PERSOONLIJKE INTERACTIEVE ERVARING
Wat ons echt onderscheidt, is de persoonlijke aandacht die elke gast ontvangt. Als gepassioneerd thuischef sta ik persoonlijk aan het roer van elke culinaire reis die we aanbieden. Ik verwelkom gasten aan mijn 4 meter lange kookeiland, waar ze niet alleen kunnen genieten van de heerlijke geuren en geluiden van het kookproces, maar ook kunnen deelnemen aan interactieve sessies waarbij je kunt zien, ruiken en proeven hoe de gerechten tot leven komen. En dat onder het genot van een goed glas wijn en een goed gesprek.
UNIEKE PRIVÉ-SETTING
In tegenstelling tot traditionele restaurants biedt ons thuisrestaurant een unieke privé-setting. Gasten kunnen zich onderdompelen in hun eigen sfeer, omringd door vrienden, familie of collega's, zonder de afleiding van andere dinergasten. Deze intieme omgeving creëert de perfecte setting voor het delen van speciale momenten en het creëren van blijvende herinneringen.
WAT KUN JE VERWACHTEN?
Stel je voor, vandaag is jouw verjaardag! Je ontvangt een appje van je partner waarin je wordt gevraagd naar een bepaald adres te komen, vanavond om 1900. Je gaat er heen - het is een beetje gek want je verwachtte een restaurant maar je staat voor een modern herenhuis in het centrum van Hoofddorp. Toch: het adres klopt, je besluit aan te bellen. De deur gaat open en je wordt warm welkom geheten in het thuisrestaurant van Chef Hugo. Nadat je jas is aangenomen, gaat de chef zelf je voor en je komt op de eerste verdieping in het prachtig ingerichte pand aan. Deze verdieping blijkt helemaal in het teken te staan van koken en dineren! Helemaal verrast wordt je naar de tafel geleid waar al je vrienden en familie al op je zitten te wachten. De eerste hapjes en amuses komen op tafel en per gerechtje dat je proeft, wordt je verbazing alleen maar groter! Het menu blijkt helemaal voor jou op maat gebaseerd te zijn op die heerlijke risotto die je afgelopen zomer in Italië had ontdekt. Wat een avond! Dit gaat je nog lang bijblijven, dat is zeker!
Reserveer jouw culinaire avontuur
Ben je klaar om een onvergetelijke culinaire reis te maken? Reserveer dan nu jouw plaats bij Thuisrestaurant Chef Hugo en ervaar de magie van private fine dining in Hoofddorp Centrum. Of het nu gaat om een speciale gelegenheid, een feestje met vrienden of een zakelijk evenement, wij staan klaar om je te verwelkomen en je smaakpapillen te verwennen met onze unieke creaties.
Kom langs en laat je verwennen met een gastronomische ervaring die je nog lang zal bijblijven. Bij thuisrestaurant Chef Hugo staat een culinair festijn op je te wachten, waar elke hap een nieuwe ontdekking is en elk privé-diner een herinnering om te koesteren.
VEEL GESTELDE VRAGEN
Wat is een thuisrestaurant?
Chef Hugo stelt voor jouw diner zijn thuisrestaurant ter beschikking. Je zit dichtbij de keuken waar de gerechten live worden bereid. Je dineert op dezelfde verdieping aan de tafel die voor jouw gezelschap is ingedekt. Jouw privé diner dus, met een menu naar jouw keuze. Garantie voor een avond waarin alle aandacht naar jou uitgaat en je met jouw tafelgenoten kunt genieten van jullie eigen sfeer in de professionele setting van een restaurant.
Met hoeveel personen kunnen we terecht?
Bij het thuisrestaurant in Hoofddorp centrum is er plaats voor één groep per avond met een grootte van 8 tot 12 personen. Op locatie kunnen we tot 24 personen een passend diner verzorgen. Neem contact op voor meer informatie.
Waarom geldt de menukeuze voor het hele gezelschap?
De bereiding van de gerechten binnen het menu zijn complexer dan je doorgaans bij restaurants kan krijgen. Door deze complexiteit is het niet mogelijk om per persoon aparte menu’s te bestellen. Wel kunnen er aanpassingen aan het menu worden gedaan als iemand in jouw gezelschap bijvoorbeeld specifieke dieetwensen heeft.
Zijn er bijpassende wijnen beschikbaar?
Uiteraard zijn er wijnen beschikbaar die bij elke gang van elk menu de smaakervaring helemaal “af” maken. Beschikbaar in 3 niveaus: Pure eenvoud €25 p.p. / Next level €35 p.p. / Subliem €50 p.p.
Is koken & dineren op locatie ook mogelijk?
Jazeker! Chef Hugo zal vooraf met je doornemen welke mogelijkheden de keuken op jouw locatie heeft, om er zeker van te zijn dat de gerechten op de juiste wijze kunnen worden afgekookt en opgediend. Neem contact op en we bespreken alles door om tot een onvergetelijke avond te komen.
© 2025. Alle rechten voorbehouden.