Skip to main content

PRIVATE DINING

Ga mee op ontdekkingsreis - verrassende smaakcombinaties, unieke kooktechnieken, de perfecte setting voor jouw privé diner. Welkom bij Chef Hugo - Private Dining.

JOUW AVOND, GROEP & MENU

Compleet in de watten gelegd worden met een menu op maat. Aandacht voor alleen jouw gezelschap. Beschikbaar vanaf 8 personen.

Alle aandacht voor jouw gezelschap 

Alle aandacht voor jouw gezelschap 

Alle aandacht voor jouw gezelschap 

Alle aandacht voor jouw gezelschap 

Alle aandacht voor jouw gezelschap 

Alle aandacht voor jouw gezelschap 

CHEF HUGO'S MENU

Kies voor het Menu van het Seizoen, van een topchef of een Menu op Maat
Recepturen van bekende
Michelin-sterren chefs

Als je eenmaal de smaak van Michelin gerechten te pakken hebt, is er geen weg meer terug. Mijn ontdekkingsreis langs talloze restaurants en kookboeken van Michelin sterrenchefs van naam, brachten de inspiratie en technieken om spannende smaakcombinaties voor jou te serveren. Laat je meevoeren naar de top, maar dan gewoon hier bij jou in de buurt.

VEEL GESTELDE VRAGEN

Wat is een thuisrestaurant?

Chef Hugo stelt voor jouw diner zijn thuisrestaurant ter beschikking. Je zit dichtbij de keuken waar de gerechten live worden bereid. Je dineert op dezelfde verdieping aan de tafel die voor jouw gezelschap is ingedekt. Jouw privé diner dus, met een menu naar jouw keuze. Garantie voor een avond waarin alle aandacht naar jou uitgaat en je met jouw tafelgenoten kunt genieten van jullie eigen sfeer in de professionele setting van een restaurant.

Met hoeveel personen kunnen we terecht?

Bij het thuisrestaurant in Hoofddorp centrum is er plaats voor één groep per avond met een grootte van 8 tot 12 personen. Op locatie kunnen we tot 24 personen een passend diner verzorgen. Neem contact op voor meer informatie.

Waarom geldt de menukeuze voor het hele gezelschap?

De bereiding van de gerechten binnen het menu zijn complexer dan je doorgaans bij restaurants kan krijgen. Door deze complexiteit is het niet mogelijk om per persoon aparte menu’s te bestellen. Wel kunnen er aanpassingen aan het menu worden gedaan als iemand in jouw gezelschap bijvoorbeeld specifieke dieetwensen heeft.

Zijn er bijpassende wijnen beschikbaar?

Uiteraard zijn er wijnen beschikbaar die bij elke gang van elk menu de smaakervaring helemaal “af” maken. Beschikbaar in 3 niveaus: Pure eenvoud €25 p.p. / Next level €35 p.p. / Subliem €50 p.p.

Is koken & dineren op locatie ook mogelijk?

Jazeker! Chef Hugo zal vooraf met je doornemen welke mogelijkheden de keuken op jouw locatie heeft, om er zeker van te zijn dat de gerechten op de juiste wijze kunnen worden afgekookt en opgediend. Neem contact op en we bespreken alles door om tot een onvergetelijke avond te komen.

Chef Hugo van Schaik,
aangenaam!

Ontwerper van dagelijks beroep – gepassioneerd thuischef sinds 2012. “Thuischef zijn geeft mij de gelegenheid om alles wat ik op culinair vlak ontdek, te delen met de wereld. Als kind hield ik al van de gezelligheid van gourmetten met de hele familie met kerst, in mijn jeugd heb ik het geluk gehad menig bovengemiddeld restaurant te bezoeken. De combinatie van die twee ingrediënten stop ik in de diners aan mijn eigen chef’s table.

Chef Hugo - Private Dining
5.0
Gebaseerd op 12 beoordelingen
powered by Google
Renate van VugtRenate van Vugt
08:49 22 Sep 24
Chef Hugo gave our surprise party extra shine with his hospitality and surprising cuisine. We had a wonderful meal here with 12 people, where everything was thought of and everyone's wishes were taken into account. The deliciously prepared meals, both a feast for the eyes and the palate, were excellently combined with beautiful matching wines. A complete experience and a great evening. Definitely recommended!
Benedikt PetrikBenedikt Petrik
04:50 16 Jun 24
Merle SchaapMerle Schaap
18:03 11 Feb 24
I want more of this.
Isolde SchaapIsolde Schaap
18:02 11 Feb 24
We had a wonderful meal here, the food is delicious, the atmosphere is beautiful, the people are also beautiful, I'm going to apply here now👍
Silv-jan ElkerboutSilv-jan Elkerbout
14:26 29 May 23
Chef Hugo.Sounds good, but I had NEVER heard of it.Google thinks so....
Nishtha SharmaNishtha Sharma
16:11 18 Jan 22
Best food , fabulous presentation and an amazing chef
Love2cre8 PhotographyLove2cre8 Photography
10:01 28 Dec 21
A truly delicious meal at Chef Hugo's, as always! Everything is always top notch, a culinary experience for the eyes and stomach. I give 5 stars for both the taste and the presentation!
Dirk SchaapDirk Schaap
11:14 14 Aug 20
Enjoyed an exuberant and complete BBQ outside with Chef Hugo in the spring of 2020. Tasty, healthy & taken care of down to the last detail. You feel treated with top hospitality!
js_loader